Jika kadar gula darah tidak stabil, hal ini dapat mempengaruhi kemampuan tubuh untuk berfungsi secara normal dan dapat menimbulkan komplikasi jika tidak dikelola dengan baik.
Beberapa bumbu dan rempah dapat membantu menyeimbangkan kadar gula darah. Juga menjadikannya bermanfaat bagi individu yang didiagnosis menderita diabetes.
Terlebih lagi, bukti juga menunjukkan bahwa tumbuhan tertentu membantu melindungi terhadap penyakit akut dan kronis seperti penyakit kardiovaskular dan kondisi pernapasan tertentu.
6 Herbal untuk Menurunkan Kadar Gula Darah
Mari kita lihat beberapa bumbu dan rempah terbaik untuk mengontrol gula darah.
Baca Juga:
1. Fenugreek
Biji fenugreek kaya akan serat larut, yang membantu menurunkan kadar gula darah dengan memperlambat pencernaan dan penyerapan karbohidrat.
Oleh karena itu, benih ini diduga efektif dalam mengelola diabetes.
Beberapa uji klinis menunjukkan bahwa biji fenugreek dapat memperbaiki gejala metabolisme yang berhubungan dengan diabetes tipe 1 dan tipe 2 dengan menurunkan kadar gula darah.
Dalam sebuah penelitian, pasien diabetes tipe 2 yang menerima 10 g biji fenugreek yang direndam dalam air panas setiap hari selama 6 bulan mengalami penurunan kadar gula dan HbA1c yang signifikan.
2. Gimnastik
Meskipun tindakan pastinya tidak diketahui dan berbagai mekanisme mungkin terlibat, gymnema mengandung zat yang menurunkan penyerapan gula dari usus.
Gymnema juga dapat meningkatkan jumlah insulin dalam tubuh dan pertumbuhan sel pankreas, organ yang bertanggung jawab dalam produksi insulin.
Insulin membantu mengontrol kadar gula darah dengan memberi sinyal pada hati, otot, dan sel lemak untuk mengambil gula dari darah. (18)
Dalam sebuah penelitian terhadap pasien diabetes tipe 1 yang mengonsumsi 400 mg ekstrak gymnema yang larut dalam air per hari, kebutuhan insulin menurun begitu pula kadar gula darah puasa pasien. Kadar HbA1c juga menurun.
Ekstrak daun gymnema, khususnya peptida “Guarmin”, terbukti mengganggu kemampuan lidah untuk merasakan manis dan pahit.
Diperkirakan dengan menghambat sensasi rasa manis, orang yang mengonsumsinya akan membatasi asupan makanan manis. Dan ini mungkin ikut bertanggung jawab atas efek penurunan gula darahnya.
Kayu manis dapat membantu memperlambat pengosongan lambung dan secara signifikan menurunkan gula darah tinggi setelah makan.
3. Kayu Manis
Kayu manis umumnya dikenal karena kegunaannya dalam kuliner, namun penelitian juga menyoroti potensi efek terapeutiknya.
Penelitian menunjukkan bahwa kayu manis dapat membantu meningkatkan kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin.
Sebuah penelitian dari China menemukan bahwa suplementasi 500 mg ekstrak air kayu manis selama dua bulan mengurangi kadar insulin puasa, glukosa, dan kolesterol total.
Studi lain yang dilakukan pada individu dengan diabetes tipe 2 menemukan bahwa asupan 1 g, 3 g, atau 6 g kayu manis per hari mengurangi kadar glukosa puasa, trigliserida, LDL, dan kolesterol total.
Para penulis menyarankan bahwa memasukkan kayu manis ke dalam makanan penderita diabetes tipe 2 akan membantu mengurangi faktor risiko yang terkait dengan diabetes tipe 2 dan penyakit kardiovaskular.
Selain itu, dalam penelitian terhadap subjek sehat yang tidak memiliki riwayat penyakit pencernaan, operasi perut, atau diabetes.
Asupan 6 g kayu manis memperlambat pengosongan lambung dan secara signifikan mengurangi gula darah tinggi setelah makan.
4. Ginseng
Ekstrak ginseng dari ginseng merah Korea, ginseng Amerika, dan sumber lainnya merupakan salah satu obat herbal yang paling terkenal dan banyak digunakan di dunia.
Telah digunakan selama ribuan tahun dalam pengobatan tradisional Timur untuk meningkatkan energi, menghilangkan stres, dan menyeimbangkan tubuh. Baru-baru ini, telah dipelajari kemampuannya dalam mengontrol gula darah.
Sebuah meta-analisis tahun 2016 terhadap delapan penelitian menemukan manfaat penggunaan ginseng sebagai bagian dari program pengobatan untuk individu dengan diabetes tipe 2.
Termasuk peningkatan kadar gula darah puasa dan peningkatan resistensi insulin. Studi tersebut juga menemukan peningkatan trigliserida, kolesterol total, dan LDL akibat asupan ginseng.
Meta-analisis lain menemukan bahwa ginseng secara sederhana namun signifikan meningkatkan kadar gula darah puasa pada orang dengan dan tanpa diabetes. (28)
5. Kunyit
Kunyit adalah bumbu umum dalam makanan dan kari Asia, dan membantu memberi warna kekuningan pada makanan. Ia juga memiliki banyak khasiat obat.
Penelitian menunjukkan bahwa kunyit dapat menurunkan kadar gula darah puasa, terutama bila digunakan bersamaan dengan metformin.
Komponen aktif utama kunyit adalah kurkumin dan diyakini bahwa kurkumin bertanggung jawab atas banyak manfaat rempah-rempah, termasuk pengendalian gula darah.
Sebuah penelitian yang melibatkan 60 pasien diabetes menunjukkan bahwa bila dikombinasikan dengan metformin, kunyit menurunkan kadar gula darah puasa.
Sebuah penelitian terhadap 240 orang di Thailand menemukan bahwa kurkumin dapat membantu mencegah pradiabetes berkembang menjadi diabetes.
Sekitar 16% orang dalam kelompok plasebo (pengobatan tidak aktif) mengembangkan diabetes tipe 2, sementara tidak ada orang yang menerima 250 mg kurkumin setiap hari dari suplemen tersebut.
Individu yang menerima kurkumin tampaknya memiliki sel beta yang berfungsi lebih baik, yaitu sel di pankreas yang bertanggung jawab memproduksi insulin untuk membantu mengatur kadar gula darah dalam tubuh.
Sebuah makalah tinjauan yang mengkaji penelitian yang diterbitkan dari tahun 1998 hingga 2013 menemukan bahwa kurkumin melemahkan banyak proses patofisiologis yang terlibat dalam perkembangan gula darah tinggi dan resistensi insulin.
Studi ini menunjukkan bahwa kurkumin membantu menurunkan kadar gula darah dengan:
- Meningkatkan fungsi sel beta pankreas
- Mengurangi peradangan
- Mengurangi resistensi insulin
- Mengurangi jumlah glukosa (atau gula) yang diproduksi oleh hati
- Merangsang sel-sel dalam tubuh untuk mengambil lebih banyak glukosa
- Merangsang pankreas untuk mengeluarkan lebih banyak insulin
Kurkumin merupakan senyawa aktif dalam kunyit yang diyakini bertanggung jawab atas kemampuan rempah-rempah dalam mengontrol gula darah.
6. Teh hijau
Daun teh hijau berasal dari daun tanaman Camellia sinensis. Menurut meta-analisis, konsumsi teh hijau dikaitkan dengan penurunan kadar gula darah dan HbA1c serta penurunan kadar insulin.
Masing-masing adalah ukuran gula darah yang sehat dan, oleh karena itu, merupakan indikasi diabetes.
Tahukah kamu? Sebuah penelitian di Amerika pada tahun 2002 menemukan bahwa menambahkan susu ke dalam teh menurunkan efek sensitisasi insulin pada teh.
Selain itu, teh hijau ditemukan mengandung banyak senyawa alami, termasuk antioksidan katekin.
Yang membantu mengontrol kenaikan tajam gula darah yang dialami setelah makan yang mengandung karbohidrat cepat dicerna seperti corn flakes, permen, roti putih, dan nasi putih. (16)
Kesimpulan
Untuk mengelola kadar gula darah dengan baik, penting untuk mengikuti perilaku gaya hidup sehat termasuk menjaga pola makan, berolahraga secara teratur, dan menjaga tingkat stres tetap terkendali.
Ada banyak tumbuhan (dan rempah-rempah) yang membantu mengontrol gula darah; Namun, penting untuk diingat bahwa banyak dari senyawa alami ini tidak disetujui secara medis untuk pengelolaan gula darah.
