Farih.co.id
Home LifeStyle 11 Makanan Penurun Kolestrol Paling Efektif

11 Makanan Penurun Kolestrol Paling Efektif

11 Makanan Penurun Kolestrol dengan Efektif

Farih – Beberapa makanan penurun kolestrol dapat dijumpai dengan mudah seperti golongan buah dan sayuran. Kolesterol tinggi adalah salah satu masalah kesehatan yang banyak dihadapi oleh masyarakat modern. Mengontrol kadar kolesterol sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit kardiovaskular. Selain dengan olahraga dan obat-obatan, mengonsumsi makanan yang tepat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.

Bahan Makanan Penurun Kolestrol

Berikut ini adalah daftar beberapa makanan penurun kolestrol yang ampuh.

  1. Oatmeal dan Oat Bran

Oatmeal biasanya menjadi pilihan sarapan yang sangat baik untuk menurunkan Kolesterol. Oat mengandung serat larut, yang dapat mengurangi penyerapan kolesterol dalam aliran darah. Serat larut ini bekerja dengan cara mengikat asam empedu, yang terbuat dari kolesterol, dan mengeluarkannya dari tubuh. Cara paling mudah menjadikan oatmeal sebagai makanan penurun kolestrol adalah dengan menjadikan sarapan. Tambahkan oat bran ke dalam smoothies atau yogurt. Atau Anda dapay menggunakan oat dalam baking sebagai pengganti tepung.

  1. Almond dan Kacang-kacangan

Almond dan berbagai jenis kacang-kacangan seperti kenari, kacang mete, dan kacang tanah, kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang sehat dan serat. Studi menunjukkan bahwa konsumsi kacang secara teratur dapat menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik).

  1. Ikan Berlemak

Ikan pengganggu seperti salmon, mackerel, sarden, dan tuna kaya akan asam lemak omega-3 yang dapat mengurangi kadar trigliserida dalam darah dan menurunkan risiko penyakit jantung. Omega-3 juga dapat membantu mengurangi peradangan dan mencegah pembentukan plak di arteri. Konsumsi ikan paling rendah setidaknya dua kali seminggu. Namun untuk memasak perlu diperhatikan. Sebaiknya, panggang atau kukus ikan untuk menjaga kandungan nutrisinya. Tambahkan ikan khas ke dalam salad atau pasta.

  1. Minyak Zaitun

Minyak zaitun mengandung lemak tak jenuh tunggal yang dapat membantu menurunkan kadar Kolesterol LDL dan meningkatkan kadar Kolesterol HDL. Minyak zaitun juga kaya akan antioksidan yang dapat melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas. Anda dapat menggunakan minyak zaitun sebagai pengganti mentega atau minyak sayur dalam memasak. Atau tambahkan minyak zaitun ke dalam salad sebagai saus. Gunakan minyak zaitun sebagai bumbu untuk roti panggang.

  1. Alpukat

Alpukat menjadi makanan penurun kolestrol selanjutnya. Buah ini yang kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan serat larut, yang keduanya dapat membantu menurunkan kadar Kolesterol LDL dan meningkatkan kadar Kolesterol HDL. Selain itu, avokad juga mengandung berbagai vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan jantung. Tambahkan irisan alpukat ke dalam salad atau sandwich.

  1. Buah Beri

Buah beri seperti stroberi, blueberry, dan raspberry kaya akan serat dan antioksidan. Serat dalam buah beri dapat membantu mengurangi penyerapan kolesterol dalam tubuh, sementara antioksidan membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.

  1. Teh Hijau

Teh hijau mengandung katekin, sejenis antioksidan yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL. Teh hijau juga dapat meningkatkan kesehatan jantung dengan mengurangi peradangan dan melindungi sel dari kerusakan.

  1. Sayuran Hijau

Sayuran hijau seperti bayam, kangkung, dan brokoli kaya akan serat, antioksidan, dan berbagai nutrisi yang baik untuk kesehatan jantung. Serat dalam sayuran hijau dapat membantu mengurangi penyerapan kolesterol dalam tubuh.

  1. Kacang Polong dan Kacang-kacangan

Kacang polong, lentil, dan berbagai jenis legum merupakan sumber protein nabati yang baik dan kaya akan serat larut. Menggantikan daging merah dengan kacang-kacangan dapat membantu menurunkan kadar Kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung.

  1. jeruk

Jeruk kaya akan pektin, sejenis serat larut yang telah terbukti dapat menurunkan kadar kolesterol LDL. Selain itu, jeruk juga mengandung vitamin C dan antioksidan yang baik untuk kesehatan jantung.

  1. pisang

Pisang adalah buah yang kaya akan serat, terutama pektin, yang dapat membantu menurunkan kadar Kolesterol. Pisang juga mengandung kalium, yang penting untuk menjaga tekanan darah yang sehat dan mendukung kesehatan jantung.

Makanan Penyehab Kolestrol Naik

Beberapa bahan   memiliki kandungan lemak jenuh dan trans yang tinggi, yang dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam tubuh. Seperti makanan tinggi lemak jenuh, termasuk daging merah pedas, lemak kulit ayam, daging olahan seperti sosis dan ham. Serta produk susu tinggi lemak seperti keju, mentega, dan krim memiliki kandungan lemak jenuh yang tinggi. Selain itu makanan dan minuman tinggi gula tambah, seperti minuman bersoda, permen, kue kering, dan makanan pencuci mulut lainnya, dapat meningkatkan risiko obesitas dan resistensi insulin, yang pada pasangannya dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL.

Makanan olahan seperti makanan ringan, makanan beku, makanan instan, dan makanan cepat saji seringkali mengandung tambahan gula, garam, dan lemak tambahan yang tidak sehat. Konsumsi berlebihan dari makanan ini dapat meningkatkan risiko kolesterol tinggi dan penyakit jantung.

Kesimpulan

Mengontrol kadar kolesterol merupakan langkah penting dalam menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit kardiovaskular. Berbagai makanan seperti oatmeal, almond, ikan khas, minyak zaitun, alpukat, buah beri, teh hijau, sayuran hijau, kacang polong, polong-polongan, jeruk, dan pisang telah terbukti efektif dalam menurunkan kadar kolesterol LDL dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Dengan menggabungkan makanan-makanan ini ke dalam pola makan sehari-hari, kita dapat memperoleh manfaat kesehatan yang signifikan.

Comment
Share:

Ad